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苹果手机可以通过多种方式阻止骚扰电话和短信通知，以下是一些建议。
1、过滤未知来电和短信：
打开手机的“设置”，进入“勿扰模式”，开启“勿扰模式”和“重复来电”功能，选择“联系人”或“过滤未知发件人”，以过滤掉不在通讯录中的来电和短信。
2、使用黑名单功能：
在手机的通讯录中，找到不想要的电话或者短信联系人，将其加入黑名单，进入该联系人的详细信息页面，点击“阻止此号码”或“加入黑名单”，这样就不会再收到该联系人的来电或短信。
3、使用第三方软件：
可以下载并安装一些第三方软件，如腾讯手机管家等，这些软件提供了更强大的骚扰电话和短信拦截功能，安装后，根据软件的使用说明进行设置和操作。
4、向运营商投诉：
如果骚扰电话和短信严重影响到了日常生活和工作，可以向运营商投诉，提供相关的证据和资料，请求运营商协助屏蔽这些骚扰电话和短信。
5、谨慎点击短信中的链接：
一些骚扰短信可能会包含恶意链接，点击后可能会引导至欺诈网站或下载病毒等，收到可疑短信时，应避免点击其中的链接。
6、设置自定义拦截关键词：
在一些手机管家的应用中，可以设置自定义拦截关键词，如设置某些特定词汇的短信或电话自动被拦截。
针对骚扰电话和短信，建议综合使用以上多种方法，提高拦截效果，也要注意保护个人信息和隐私安全，避免泄露给不法分子。